Vreau sa slăbesc sănătos

A consuma mai puţine alimente când există abundenţă de hrană, ar trebui sa fie infinit mai uşor decât a mânca mai mult când nu e nimic pe masă. Dar se pare că nu e aşa.

 

Pe măsură ce aburii şi motoarele electrice au înlocuit efortul muscular al omului şi abundenţa de hrană s-a generalizat, omenirea a cunoscut schimbări nu numai în alimentaţie şi în volumul de activitate fizică, ci şi în bolile de care suferă.

 

Pentru a obţine rezultate în combaterea obezităţii, e nevoie de o schimbare radicală a aspiraţiilor personale şi de dobândirea convingerii că un nou stil de viaţă constituie o necesitate, şi nu o opţiune. Slăbirea fără a face vreun efort, fără a schimba ce e de schimbat o promit numai şarlatanii, care fac averi exploatând naivitatea multora.

CUPRINS:

Cuvânt înainte
1. De la instinct la intelect: provocarea de a menține
o greutate sănătoasă în lumea modernă
2. Obezitatea - ucigaşul cel mai de temut
al secolului XXI
3. Industria alimentară și obezitatea
4. Căi spre obezitate
5. Obezitatea și puterea voinței
6. Definiția obezității. Criterii de diagnostic
7. Cauzele obezității
8. Tesutul adipos
9. Tesutul adipos, un veritabil organ endocrin
10. Rolul fructozei în apariția obezității și a sindromului de
rezistență la insulină
11. Complicațiile obezității
12. Obezitatea şi riscul cancerului
13. Obezitatea și mediul înconjurător
14. Război împotriva obezității, nu împotriva
persoanelor obeze
15. Foştii sportivi de performanță, candidați la obezitate si
infarct?
16. Mecanismele de reglare a consumului de alimente
17. Obezitate cu greutate normală?
18. Tratamentul obezității. Principii generale
19. Tratamentul dietetic al obezității
20. Restaurantele fast-food şi creierul
21. Tratamentul obezității prin activitate fizică
22. Avantajele scăderii intenționate în greutate
23. Tratamentul medicamentos al obezității
24. Tratamentul chirurgical al obezității
25. Obezitatea copiilor și a adolescenților
26. Cauzele obezității la copii