Scurtă istorie a beţiei

Pentru vechii egipteni, beția era vehiculul transei mistice. Pentru vikingi, era sursa poeziei, bune sau rele. Pentru tinerele americane din localurile clandestine ale anilor 1920, consumul de alcool echivala cu emanciparea de sub tutela bărbatului. Iar pentru femeile vest-africane, descoperirea fermentării berii a fost nici mai mult, nici mai puțin decât momentul în care omului i-a căzut coada de maimuță.

 

Cu umor și înțelegere față de această meteahnă străveche a omenirii, Mark Forsyth dezvăluie câteva episoade semnificative ale relației omului cu alcoolul de-a lungul timpului și cele mai interesante expresii culturale ale beției. Dacă cititorii bănuiau deja că alcoolul a jucat un rol important în istorie, cartea le arată că acesta a fost de-a dreptul esențial.

 

Introducere
Capitolul 1. Evoluția

Capitolul 2. Preistoria consumului de alcool.

Capitolul 3. Barurile sumeriene.

Capitolul 4. Egiptul antic.

Capitolul 5. Simpozionul grecesc.

Capitolul 6. Băutura în China antică

Capitolul 7. Biblia

Capitolul 8. Conviviumul roman

Capitolul 9. Evul Întunecat

Capitolul 10. Băutura în Orientul Mijlociu

Capitolul 11. Sumbl-ul viking

Capitolul 12. Berăria medievală.

Capitolul 13. Aztecii

Capitolul 14. Moda ginului

Capitolul 15. Australia.

Capitolul 16. Cârciuma din Vestul Sălbatic

Capitolul 17. Rusia

Capitolul 18. Prohibiţia

Epilog.

Bibliografie
Mulţumiri.
Index