Reţete pentru trup şi suflet

... fondul de reţete din această lucrare are caracter orientativ. Eu consider că ar trebui ca fiecare om, indiferent de vârstă, sex, preocupări, să cunoască ce anume consumă şi de ce este necesar un aliment sau altul.

Lucrarea, aşa cum se sugerează din titlu, „Reţete pentru trup şi suflet" prezintă reţete de preparate culinare, care cuprind tot felul de produse agro-alimentare (legume, fructe, plante aromatice şi medicinale) ce cresc, rodesc şi se obţin pe teritoriul ţării noastre, cu adausuri de fructe exotice. Pornind de la ideea că o parte dintre dvs. nu cunoaşteţi valoarea produselor alimentare care vi se oferă la masa zilnică, vă recomand să consultaţi o carte a mea apărută anterior,. Adevărul despre alimentaţie" - unde, la sfârşit, aveţi un adevărat tratat ştiinţific al prof. dr. lancu Gonţea „Valoarea nutritivă a produselor alimentare".
 
în tratamentul aproape al tuturor bolilor noi spunem că este necesară respectarea uner alimentaţii adecvate. Sunt boli la care acest factor joacă un rol proeminent. E de la sine înţeles că rezolvarea unei obezităţi impune schimbarea alimentaţiei. Azi medicii nu se mai pot limita la prescrierea

 

 

Cuvânt înainte... 5
Alimentaţia adecvată... 7
Meniu ovo-lacto-vegetarian... 15
Meniu de post... 65
Salate... 109
Fructe... 175
Grâul - oul vegetal... 181
Orezul - ajutor multilateral... 187
Ovăzul - forţa alimentaţiei sănătoase... 203
Secara - fludifiant sanguin, antisclerotic, energetic... 211
Porumbul - (Grâul de America)... 219
Orzul - tonic general... 223
Meiul - fortifiant, revitalizant... 229
Hrişca - cereala săracului... 233
Soia - fasolea minune... 239
Sosurile - simfonie a gustului şi mirosului... 247
Osteoporoza, epidemia mută... 253
Sănătatea stă ascunsă în orez... 271
Roşia - sursă de antioxidanţi... 277
Borul (mineralul minune)... 279
De ce Favivit C?... 283
Curăţenia în casă... 285
Peroxidul de hidrogen, factor de sănătate... 291