Postul intermitent. Carte de bucate - dr. Petra Bracht, Mira Flatt

Postul intermitent și-a dovedit deja eficiența. Principiul său este simplu: două sau trei mese luate într-un interval de opt ore, urmate de o perioadă de post de cel puțin șaisprezece ore. Cu acest tip de post, kilogramele în plus dispar de la sine, sistemul imunitar se întărește, iar diverse afecțiuni sunt ameliorate sau chiar vindecate.

 

În plus, această metodă vă ajută să aveți energie și să vă purificați organismul. Rezultatul? Un corp mai sănătos și o minte limpede și ageră!

 

-mecanismul postului intermitent;

-efectele sale benefice asupra sănătății;

- 77 de rețete simple și delicioase pentru cele trei mese ale zilei.

 

Postul intermitent ne ajută să descoperim bucuria unei vieți sănătoase și echilibrate și să observăm cum se transformă corpul nostru atunci când devenim mai conștienți de ceea ce mâncăm și de felul în care o facem.

CUPRINS:

TEORIE

Să mâncăm sănătos

MIRACOLUL POSTULUI INTERMITENT... 7

Calea naturală spre sănătate... 8
De ce să strângi cureaua în epoca abundenţei?... 9
Soluţia: Postul alternativ... 9
Mingea este în terenul nostru... 15
Petra Bracht: Cum m-a ajutat pe mine postul intermitent... 16
 

Principiul postului intermitent... 18
Regula 16/8... 19
Beţi multă apă... 20
În loc să te abţii, mai bine schimbă-ţi alimentaţia... 22
Durabil şi sănătos... 27
Mira Flatt: Cum m-a ajutat pe mine postul intermitent... 30

Luaţi-o încet... 32
Cum să faceţi tranziţia cu succes... 33
O bucătărie sănătosă... 36
Extra: Structura acestei cărţi... 39

PRACTICĂ
 

PRIMA MASĂ... 41
Începerea perioadei de alimentare      42
Extra: Ustensilele noastre de bucătărie preferate... 66

A DOUA MASĂ... 69
Importanta glucidelor... 70
Extra: Boluri - colorate, gustoase şi sănătoase... 122

A TREIA MASĂ... 125
Proteinele - doar seara... 126
Extra: Să mâncăm conştient... 166

„PĂCATE" DULCI... 169
Dulciuri sănătoase... 170
Extra: Alternative sănătoase la zahăr... 184
 

ANEXE
Perspectivă... 186
Cărţi utile... 187
Adrese internet... 187
Index de subiecte... 188
Index de reţete... 18