Pomicultura de succes pentru amatori

Pomicultura de succes pentru amatori - dr. ing. Gheorghe Stanciu In ideea de a veni in sprijinul pomicultorilor amatori, a practicienilor, ca si incepatorilor in domeniul pomilor, am initiat un indrumar practic, cu prezentarea aspectelor ceva mai speciale, adecvate realitatilor de azi ale economiei romanesti. S-a avut in vedere faptul ca ocupatia pomicola, cu deosebire in exploatatiile mici, familiale, implica in prezent o serie de cunostinte noi, atat despre viata si cerintele pietei, respectiv ale conumatorilor de fructe. … cititorul are aşadar prilejul de şti cu precădere, ce condiţii trebuie asigurate pentru reuşita culturii pomilor, care este specia sau speciile pomicole adecvate condiţiilor naturale locale, ce posibilităţi tehnice şi de organizare trebuie să asigure exploataţiei proprii care să determine reuşita investiţiei făcute. Prin urmare, se merge din capul locului pe un proiect de gândire şi de chibzuinţă, care să dea gir deciziei de a face pomicultură. Dintru început trebuie să ştim cum alegem specia sau speciile pomicole pe care dorim a le promova în cultură, apoi ce soiuri vrem să cultivăm pentru a da răspuns favorabil cerinţelor pieţei sau interesului de valorificare cât mai bună a fructelor şi, bineînţeles, ce trebuie să ştim despre îngrijirea pomilor, a operaţiunilor speciale de tăieri de formare şi de întreţinere, tratamentele şi măsurile speciale pentru combaterea bolilor şi a dăunătorilor în pomicultură în întreg ciclul anual de viaţă a pomilor, ca şi despre recoltarea şi pregătirea condiţiilor de valorificare cât mai bună a fructelor. Toate aceste aspecte strict necesare sunt inserate detaliat în cartea „Pomicultura de succes pentru amatori“. CUPRINS : Capitolul I. Sa cunoastem mai intai cerintele principale de reusita ale culturilor pomicole Care sunt preferintele speciilor autohtone fata de conditiile naturale de clima si sol. Capitolul II. Cunostinte generale despre biologia pomilor fructiferi Principalele functiuni fiziologice ale plantatiilor pomicole. Capitolul III. Ce fel de plantatii pomicole putem face in exploatatia agricole familiala Speciile pomicole recomandate. Alegerea soiurilor de pomi. Capitolul IV. Infiintarea si ingrijirea plantatiilor pomicole familiale Infiintarea plantatiei Cea mai importanta lucrare din pomicultura: TAIERILE de formare, de intretinere si de fructificare. Alete lucrari in livada. Operatiunile in verde. Polenizarea cu ajutorul albinelor. Suprimarea si rarirea fructelor. Intretinerea terenului. Fertilizarea pomilor. Supra-altoirea pomilor. Tratamentele fito-sanitare. Capitolul V. Recoltarea si pastrarea fructelor in vederea valorificarii Conditiile unei bune comercializari. Probleme ale comercializarii fructelor, in cazul micilor producatori si nu numai. Inventarul pomicol in exploatatiile familiale. Capitolul VI. Sinteza operatiunilor si avantajele economice ale culturii pomilor in micile exploatatii agricole Producerea de capsuni. Producerea fructelor asa-zise "mici": zmeurul, murul de gradina, coacazul, agrisul, afinul de cultura. Ciresul si visinul. Caisul. Piersicul si nectarinul. Prunul, soiurile de masa. Producerea de mere si pere. Producerea de gutui. Alunul de cultura. Producerea de nuci. Puietii de arbusti pentru ceaiuri si sucuri naturale (coacazul negru, catina alba, macesul etc.). Vita de vie pentru strugurii de masa. Capitolul VII. Sa retinem si alte cateva idei: ce am putea face daca...? Mai sunt si alti pomi, in varsta, pe terenul respectiv. Terenul aferent se afla in panta. Vrem ca investitia, la infiintarea plantatiei sa fie mica. Avem recolta de fructe avariata. Este nevoie sa studiem comportamentul soiurilor plantate. Vrem sa ne asiguram de riscuri. Nu avem cunostintele necesare pentru reusita investitiei respective in pomicultura. Depindem numai de noi. Capitolul VIII. Spre stiinta: problemele pietei fructelor Ce trebuie sa stim in legatura cu piata fructelor. Cum putem vinde ceea ce producem sau ce putem produce spre a raspunde cerintelor pietei fructelor ? Ca sa fim competitivi este necesara o anume specializare in producerea si comercializarea fructelor. Cerintele comerciale si de sansatate la vanzarea fructelor pe piata. Reziduurile toxice si siguranta alimentara a consumatorilor de fructe. Capitolul IX. Organizarea activitatilor, exploatatiei agricole familiale cheia succeselor in productia si comercializarea fructelor Insemnatatea si foloasele asociationalismului in pomicultura. Centrul social local, de afaceri si de servicii pentru pomicultura. Capitolul X. Integrarea europeana - cazul pomiculturii Strategia orientarii. Cum trebuie sa arate plantatiile pomicole de azi si de maine ? Se pune intrebarea: de unde bani? Ce este de facut? Cercetarea si invatamentul pentru pomicultura. Rolul Ministerului Agriculturii in dezvoltarea pomiculturii. Pe adresa stiintei pomicole: Patrimoniul autohton - insuficient exploatat si valorificat. Privind inainte ne uitam, ceea ce a fost... In loc de concluzii: fructele romanesti au, in mod cert loc pe piata. Care vor fi cei care vor disparea? Cum trebuie sa arate structurile noi, comerciale. Suntem datori sa ne adoptam, dar si sa prevedem. Organizarea, garantia libertatii. Bibliografie Anexe

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs!

scrie o recenzie