Hrană pentru creier. Dezvoltă-ți puterea cognitivă prin nutriție

Hrană pentru creier. Dezvoltă-ți puterea cognitivă prin nutriție
Preț: 58,00 lei
Disponibilitate: în stoc la furnizor
ISBN: 978-606-44-1027-6
Editura:
Anul publicării: 2021
Pagini: 408

DESCRIERE

Hrană pentru creier. Dezvoltă-ți puterea cognitivă prin nutriție - Lisa Mosconi
 
... când afirmăm că suntem ceea ce mâncăm, ar trebui să avem în vedere în primul rând creierul, cu structura și funcțiile sale. Nu doar gândirea și capacitatea de memorare, ci și dispoziția sufletească și voința depind, mai mult decât ne convine să credem, de nutriție. De asemenea, de multe ori uităm sau ignorăm faptul că tot ce consumăm poate avea un efect direct, de lungă durată, ba chiar ireversibil asupra organului-minune.

Autoarea acestei cărți a copilărit în Italia, într-una dintre acele zone în care oamenii sunt sănătoși, fericiți, sociabili și trăiesc până la adânci bătrâneți. Iar asta se datorează în primul rând, după cum i-au confirmat-o studiile de specialitate, dietei lor mediteraneene. Ajunsă în Statele Unite, a făcut o comparație cu obiceiurile alimentare de acolo, iar concluziile au fost alarmante.
 
Lisa Mosconi demonstrează că nevoile creierului sunt diferite de ale celorlalte organe și că multe dintre recomandările nutriționale obișnuite se pot dovedi chiar periculoase pentru el.
 
CUPRINS:
 
Prefață
 
PASUL 1. Să înțelegem neuronutriţia
1. Ce ameninţă sănătatea creierului
2. Să facem cunoștință cu creierul uman, un mofturos
3. Apa vieţii
4. Despre grăsimea din creier
5. Beneficiile proteinelor
6. Carbohidraţi, zaharuri și alte lucruri dulci
7. Să înțelegem vitaminele și mineralele
8. Mâncarea este informatie
9. Cele mai bune diete din lume pentru creier
10. Nu totul e despre mâncare
 
PASUL 2. Puterea cognitivă prin nutriție
11. Sănătatea creierului din punct de vedere holistic
12. Ține cont de calitate în detrimentul cantității
13. O săptămână obișnuită pentru un creier sănătos
 
PASUL 3. Dieta optimă pentru creier
14. Cât de nutritivă este, de fapt, dieta ta pentru creier?
15. Cele trei niveluri ale neuronutriției.
16. Reţete pentru eficientizarea creierului.
Mulțumiri.
Note
Indice

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0393 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.