Farmacognozie. Produse vegetale cu substanţe bioactive

Farmacognozie. Produse vegetale cu substanţe bioactive
Preț: 129,00 lei
Disponibilitate: în stoc la furnizor
ISBN: 978-973-46-7996-6
Editura:
Anul publicării: 2024
Pagini: 472

DESCRIERE

Farmacognozie. Produse vegetale cu substanţe bioactive - Ursula Stănescu, Monica Hăncianu, Cerasela Elena Gîrd
 
„În ultimele două decenii cunoștințele științific relevante în domeniul farmacognoziei au explodat; aceasta datorită, pe de o parte, reintroducerii în terapeutică a unui mare număr de preparate din plante, identificării unor noi și importante domenii de utilizare pentru produse și substanțe naturale de mult cunoscute, iar pe de alta, datorită elucidării celor mai importante mecanisme de acțiune a acestora în organismul uman... Din acest motiv ne-am propus prezentarea acestui material, care încearcă să aducă sub formă compactă esențialul din farmacognozia momentului și caută să explice (avînd în vedere larga interdisciplinaritate a domeniului) pe cît posibil procese și mecanisme cu care cititorul este poate mai puțin familiarizat.” (Ursula Stănescu)

CUPRINS:

Abrevieri
Prefață (Ursula Stănescu)

Capitolul 1. Metabolism şi substanțe biogene (Ursula Stănescu, Monica Hăncianu).
1. 1. Introducere
1. 2. Anabolism/catabolism/amfibolism.
1. 3. Metabolism primar vs metabolism secundar.
1. 4. Acumularea metaboliților secundari şi variabilitatea lor
1. 4. 1. Acumularea metaboliților secundari cu rol de rezervă.
1. 4. 2. Acumularea MS în organele plantei..
1. 4. 3. Acumularea diferențiată a unui MS în acelaşi organ
1. 4. 4. Acumularea MS la nivel celular..
1. 5. Modificări ale conţinutului în MS în cursul ontogenezei..
1. 6. Variaţii ale conţinutului în MS în cadrul modificărilor diurne.
1. 7. Variaţii ale MS datorate condițiilor de mediu.
Bibliografie.

Capitolul 2. Metaboliții vegetali şi rolul lor în terapeutică
(Ursula Stănescu, Monica Hăncianu)..
2. 1. Metaboliții de origine vegetală şi importanța lor pentru terapeutică
2. 2. Metaboliți vegetali vs substanțe de sinteză în terapeutica modernă.
2. 3. Substanțe naturale de origine vegetală: de la principiu activ
la substanță medicamentoasă
2. 4. Metaboliții vegetali şi alimentația.
2. 4. 1. MS şi ţintele lor moleculare.
2. 4. 2. Speciile reactive de oxigen şi metaboliții vegetali.
2. 5. Fitomedicament vs supliment alimentar
Bibliografie.

Capitolul 3. Droguri care conțin principii active din metabolismul primar.
3. 1. Glucide (Cerasela Elena Gîrd, Ligia Elena Duțu, Maria Lidia Popescu).
3. 1. 1. Introducere
3. 1. 2. Structură chimică/răspândire.
3. 1. 3. Clasificare
3. 1. 4. Biogeneză.
3. 1. 5. Rol în organismul vegetal
3. 1. 6. Proprietăți fizico-chimice. Identificare/dozare
3. 1. 7. Acțiune farmacologică, mecanisme de acțiune.
3. 1. 8. Domenii de indicație.
3. 1. 9. Produse vegetale cu glucide.
Bibliografie

3. 2. Lipide (Cerasela Elena Gird, Maria Lidia Popescu, Ligia Elena Duțu).
3. 2. 1. Introducere
3. 2. 2. Structură chimică
3. 2. 3. Clasificare
3. 2. 4. Biogeneză...
3. 2. 5. Proprietăți fizico-chimice.
3. 2. 6. Acțiune farmacologică/utilizare farmaceutică şi dietetică
3. 2. 7. Uleiuri şi grăsimi vegetale
Bibliografie

3. 3. Proteine (Cerasela Elena Gird, Maria Lidia Popescu, Ligia Elena Duțu).
3. 3. 1. Peptide..
3. 3. 1. 1. Introducere
3. 3. 1. 2. Răspândire.
3. 3. 1. 3. Structură şi clasificare.
3. 3. 1. 4. Proprietăți biologice..
3. 3. 1. 5. Rol în organismul vegetal.
3. 3. 2. Lectine..
3. 3. 2. 1. Introducere
3. 3. 2. 2. Răspândire.
3. 3. 2. 3. Structură chimică
3. 3. 2. 4. Clasificare
3. 3. 2. 5. Proprietăți farmacologice.
3. 3. 2. 6. Rol în organismul vegetal.
3. 3. 2. 7. Utilizări.
3. 3. 2. 8. Toxicitate.
3. 3. 3. Produse vegetale care conțin peptide şi lectine.
Bibliografie.

Capitolul 4. Substante biogene formate în plante în metabolismul secundar
4. 1. Compuşi fenolici: generalități (Ursula Stănescu)
4. 1. 1. Acizi fenolici simpli şi benzochinone (Ana Clara Aprotosoaie,
Ursula Stănescu).
4. 1. 1. 1. Generalităţi...
4. 1. 1. 2. Produse vegetale care conţin acizi fenolici
sau benzochinone
Bibliografie
4. 1. 2. Acizi fenilacrilici şi depside (Adriana Trifan, Monica Hăncianu,
Oana Cioancă).
4. 1. 2. 1. Derivați ai unor acizi fenilacrilici şi/sau depside: generalități
4. 1. 2. 2. Produse vegetale care conțin derivați ai unor acizi fenilacrilici
şi/sau depside
Bibliografie
4. 1. 3. Gingeroli şi curcuminoide (Monica Hăncianu, Oana Cioancă).
4. 1. 3. 1. Generalități..
4. 1. 3. 2. Produse vegetale care conțin gingeroli sau curcuminoide.
Bibliografie.
4. 1. 4. Cumarine şi cromone (Adriana Trifan, Oana Cioancă,
Monica Hăncianu).
4. 1. 4. 1. Generalități.
4. 1. 4. 2. Produse vegetale care conțin cumarine.
Bibliografie
4. 1. 5. Lignane (Oana Cioancă, Monica Hăncianu, Adriana Trifan)
4. 1. 5. 1. Generalităţi..
4. 1. 5. 2. Produse vegetale ce conţin lignane.
Bibliografie
4. 1. 6. Flavonoide (Ana Clara Aprotosoaie, Ursula Stănescu).
4. 1. 6. 1. Generalităţi...
4. 1. 6. 2. Produse vegetale care conțin derivați flavonici
4. 1. 6. 3. Flavonoide pure de uz terapeutic.
4. 1. 6. 4. Produse vegetale care conțin flavanolignane.
4. 1. 6. 5. Produse vegetale care conțin antociani
4. 1. 6. 6. Produse vegetale care conțin proantocianidine.
4. 1. 6. 7. Produse vegetale care conțin izoflavone (Corina Danciu)
Bibliografie.
4. 1. 7. Taninuri (Monica Hăncianu, Oana Cioancă)
4. 1. 7. 1. Generalităţi...
4. 1. 7. 2. Produse vegetale care conțin taninuri
Bibliografie
4. 1. 8. Derivați antrachinonici (Monica Hăncianu, Oana Cioancă)
4. 1. 8. 1. Generalități.
4. 1. 8. 2. Produse vegetale cu antrachinone.
4. 1. 8. 3. Produse vegetale care conțin naftodiantrone..
Bibliografie

4. 2. Alcaloizi: generalități (Cerasela Elena Gîrd).
4. 2. 1. Produse vegetale care conțin alcaloizi
4. 2. 1. 1. Alcaloizi tropanici (Cerasela Elena Gird, Ioana Nencu,
Teodora Costea).
4. 2. 1. 2. Alcaloizi indolici (George Dan Mogoşanu,
Ludovic-Everard Bejenaru, Cerasela Elena Gird)..
4. 2. 1. 3. Alcaloizi chinolinici (Cerasela Elena Gird, Ioana Nencu,
Ligia Elena Duțu)
4. 2. 1. 4. Alcaloizi izochinolinici (Cerasela Elena Gird, Ioana Nencu,
Ligia Elena Duțu).
4. 2. 1. 5. Alcaloizi purinici (Cerasela Elena Gîrd, Teodora Costea,
Maria Lidia Popescu}
4. 2. 1. 6. Alcaloizi tropolonici (Cerasela Elena Gird, Teodora Costea,
Ioana Nencu).
4. 2. 1. 7. Alcaloizi fenilalchilaminici (Cerasela Elena Gîrd,
Teodora Costea, Ioana Nencu)
4. 2. 1. 8. Alți alcaloizi de interes terapeutic (Cerasela Elena Gîrd,
Teodora Costea, Maria Lidia Popescu).
Bibliografie
4. 3. Tioderivați (Monica Hăncianu, Oana Cioancă, Adriana Trifan)
4. 3. 1. Tioglicozide sau glucosinolați.
4. 3. 1. 1. Generalități.
4. 3. 1. 2. Produse vegetale ce contin glucosinolati
4. 3. 2. Cisteinsulfoxizi sau aliine.
4. 3. 2. 1. Generalităţi..
4. 3. 2. 2. Produse vegetale care conţin ca principii active
cisteinsulfoxizi şi aliine
Bibliografie
Bibliografie generală
Index

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie

Titluri de același autor

Created in 0.0371 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.