Delicii in otet, ulei si alcool

Delicii in otet, ulei si alcool
Preț: 20,50 lei
Disponibilitate: în stoc la furnizor
ISBN: 978-606-649-103-7
Editura:
Anul publicării: 2018
Pagini: 160
Categoria: Alimentatie

DESCRIERE

Delicii in otet, ulei si alcool - Eva Aufreiter, Bernadette Baumgartner, Birgit Hauer, Christine Mahringer-Eder, Anna Obermayr
 
... prin intermediul cartii "Delicii in otet, ulei si alcool" va invitam sa (re)descoperiti muraturile in toate varietatile lor. Aceasta carte va incurajeaza sa va pregatiti o bucurie dumneavoastra, dar si celorlalti, sub forma unor delicii conservate.
 
V-am pregatit retete pentru conservarea in otet, ulei, alcool si sare a fructelor si legumelor autohtone, dar si a pestelui, oualor si catorva specialitati gustoase si pline de vitamine din sudul Europei. Multe dintre produsele noastre se numara printre cele mai ravnite cadouri in cercul de prieteni, deoarece prin intermediul acestora oferim si ceva foarte valoros, timpul si atentia noastra.
 
Crearea si experimentarea unor retete cu ingrediente adesea neobisnuite si suspansul pe care il simteam la degustare, ne-au pregatit niste momente minunate.
 
Ar fi frumos daca ati avea si dumneavoastra la fel de multa bucurie si entuziasm in realizarea si savurarea retetelor noastre. In aceasta privinta va incurajam sa dati frau liber imaginatiei si sa nu va orientati doar dupa indicatiile retetelor. Veti ramane surprinsi cate delicii originale veti obtine astfel.
 
Nu sunteti inca un profesionist in ceea ce priveste muraturile? Cartea noastra este un bun punct de plecare in aceasta directe. Cartea contine o lista detaliata a ingredientelor si indicatii de preparare, care sa va ofere siguranta in aplicarea retetelor.
 
Atunci când conservam fructe, legume, brânza sau peste trebuie sa acordam mare importanta savorii si aromelor preparatelor. Acestea se obtin prin diferite combinatii de gusturi, care se ating prin amestecul de condimente, conservanti precum otet, ulei, alcool, sare si zahar.

Pe lânga numeroase retete, în carte veti gasi si imagini în care sunt prezentate etapele de pregatire ale unor preparate.
 
Din Cuprins:
 
• Ulei pentru Wok
• Peste marinat
• Prune în vin rosu
• Sparanghel murat
• Lamâi în saramura
• Condimente pentru supa
• Rosii umplute cu brânza
• Brânza de oaie marinata cu bacon
• Lamâi în vodca
• Renglote în miere
• Pesto cu leurda

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0265 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.