Capcanele mâncatului emoțional. Slăbitul, o provocare fizică sau mentală?

 

Cercetătorii în domeniul nutriției estimează că 95% dintre diete eșuează din cauza mâncatului pe fond emoțional sau din cauza altor tipare problematice de comportament alimentar. De cele mai multe ori, dietele dau greș din cauză că oferă sfaturi nutriționale logice care funcționează numai dacă ți-ai conștientizat deja obiceiurile alimentare. Însă își pierd puterea atunci când în proces intervin emoțiile, care cer o recompensă imediată, adică alimente bogate în calorii și sărace în nutrienți. De aceea, merită să înveți să aplici alte modalități pentru a-ți exprima și controla mai bine emoțiile și reacțiile.

 

În anii (peste 15 deja) de activitate ca medic diabetolog și nutriționist, Dr. Laura Ene a înțeles importanța aspectelor psihologice pe care le presupune orice proces de schimbare. În această carte vei regăsi informații, tehnici și recomandări împrumutate din psihologie, dezvoltare personală, programare neuro-lingvistică, din surse selectate cu grijă și testate în profunzime, adaptate la domeniul nutriției și stilului de viață sănătos.

 

Prefață
Introducere în lumea psihonutriției
Capitolul 1. Slăbitul este o călătorie, nu o destinație
Fascinantul traseu de la „Nu vreau să schimb nimic“ la „ Am reușit!“
Rezistența la schimbare sau stadiul precontemplativ
Tergiversarea schimbării sau stadiul contemplativ
Angajarea în schimbare sau stadiul de pregătire
Implementarea schimbării sau stadiul de acțiune
Consolidarea schimbării sau stadiul de menținere
Provocările schimbării sau stadiile de recădere și revenire
Capitolul 2. Slăbitul: o provocare fizică sau mentală?
O privire în profunzime asupra nevoilor noastre
Mediul sau ce, când, cât și unde mănânci
Comportamentele alimentare sau cum mănânci
Abilitățile sau atuurile pe care te poți baza pentru a-ți schimba comportamentul alimentar
Credințele și valorile sau ce inf luențează relația ta      cu     mâncarea
Identitatea sau ceea ce te definește ca persoană
Capitolul 3. Spune-mi cum mănânci ca să îți spun cum să slăbești
Relația cu mâncarea: it`s complicated
Cum ne-au învățat familia și societatea să mâncăm
Identifică tipul de comportament alimentar care te reprezintă!
Mâncatul social
Mâncatul senzorial (de poftă)
Mâncatul compulsiv
Mâncatul dezordonat
Mâncatul emoțional
Secretele oamenilor natural supli
Capitolul 4. Ce-ți spui când vorbești cu tine?
De ce este necesar să îți reprogramezi gândurile dacă vrei să reușești?
Credințele limitative și credințele potențatoare
Cum îți poți schimba peisajul mental
Valorile care te călăuzesc în viață
Capitolul 5. Planifică-ți succesul!
Modelul MO-BI-LI-ZAR E
Motivația, cel mai puternic motor al schimbării
Bilanțul, un moment de sinceritate
Limitele sau provocarea autodepășirii
Zarea senină a obiectivelor îndeplinite
Modelul S. M. A. R. T. de stabilire a obiectivelor
Încheiere
Bibliografie selectivă