Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor
Preț: 29,00 lei
Disponibilitate: în stoc la furnizor
ISBN: 978-606-649-132-7
Editura:
Anul publicării: 2020
Pagini: 192

DESCRIERE

Afinarea. Arta innobilarii branzeturilor - Volker Waltmann, Christine Schneider
 
... de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii. Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita. Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum. Nu este o naratiune, ci un veritabil manual lucrativ.
 
Daca va place branza deosebita, de calitate, aceasta carte este sigur pentru voi. Este o invitatie seducatoare in lumea afinarii, arta prelucrarii si rafinarii branzeturilor.
 
Autorii, cu experinta de peste 40 de ani, va ofera 1001 de raspunsuri pe tema branzeturilor si va impartasesc retetele preferate.
 
Veti afla cum se prelucreaza corect branza acasa si veti invata tehnici de afinare pentru numeroase tipuri de branza.
 

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0334 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.